Ein naturreiner, sehr heller und besonders cremiger Rapshonig, der nach traditionellem Imkerhandwerk von fleißigen Bienen auf den Rapsfeldern an den Ausläufern des Teutobuger Waldes gesammelt wird. Dabei sich durch Bienenbeflug aufgrund der Bestäubungsleistung der Kornertrag bei Raps um bis zu 30% erhöhen.
Rapshonig weist oft eine hellgelbe, nahezu weißen Farbe auf und hat ein mildes und feines Aroma. Der Honig ist streichzart mit einer cremigen Konsistenz.
Honig kann kristallisieren. Das ist allerdings kein Qualitätsmerkmal. Den kristallisierten Honig einfach auf ca. 40 Grad Celsius erwärmen und durchrühren
Produktbeschreibung
Ein naturreiner, sehr heller und besonders cremiger Rapshonig, der nach traditionellem Imkerhandwerk von fleißigen Bienen auf den Rapsfeldern an den Ausläufern des Teutobuger Waldes gesammelt wird. Dabei sich durch Bienenbeflug aufgrund der Bestäubungsleistung der Kornertrag bei Raps um bis zu 30% erhöhen.
Rapshonig weist oft eine hellgelbe, nahezu weißen Farbe auf und hat ein mildes und feines Aroma. Der Honig ist streichzart mit einer cremigen Konsistenz.
Honig kann kristallisieren. Das ist allerdings kein Qualitätsmerkmal. Den kristallisierten Honig einfach auf ca. 40 Grad Celsius erwärmen und durchrühren
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