Biologischer halbfester Schnittkäse 50 % Fett i. Tr. mit Koriander aus den Niederlanden
Die Zugabe von Bockshornklee verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein
typisches, feines Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.
char
Produktbeschreibung
Biologischer halbfester Schnittkäse 50 % Fett i. Tr. mit Koriander aus den Niederlanden
Die Zugabe von Bockshornklee verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein
typisches, feines Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.
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EU-BIO SIEGEL
Das EU-Bio-Logo regelt EU-weit die Standards für ökologisch-biologische Landwirtschaft. Bio-zertifizierte Produkte sind so für den Verbraucher leicht zu erkennen. Durch die europaweite Zertifizierung erleichtern die Kennzeichnungsvorschriften die Kontrolle der Produkte und die Standards wurden erhöht. Weitere Informationen finden Sie unter ec.europa.eu
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Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Inhaltsstoffe
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, BOCKSHORNKLEE* (1,0%)
Fettgehalt in Trockenmasse .................................................................50 %
Tierart Milch ...............................................................................................Kuh
Labart ............................................................................................................Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung Milch für Käse ....................................................mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifezeit ........................................................................................................6 Woche(n)
Verzehr der Rinde .....................................................................................Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Käsegruppe Deutschland .......................................................................Halbfester Schnittkäse
Fettstufe Deutschland ..............................................................................Rahmstufe
| Milch | Ja |
| Brennwert kJ | 1710 kJ | Brennwert kcal | 409 kcal |
| Fett | 35,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 23,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23,90 g | Salz | 1,9 g |