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Inhalt:
250 Gramm
(2,80 €
/ 100 Gramm)
Produktbeschreibung
Schnittkäse, min. 50% Fett i. Tr.
Unseren Käse stellen wir gemeinsam mit einer mobilen Käserei aus unserer Milch direkt bei uns auf dem Hof her. Dazu wird die Milch schonend erhitzt und durch die Zugabe von Lab, Salz, Milchsäurebakterien und Reifungskulturen entsteht unser Hofkäse.
Darfs ein bisschen Glück sein?
Unseren Hofkäse verfeinern wir durch die Zugabe von Bockshornklee zu unserem beliebten Glückskäse. Der nussig-würzige Geschmack macht definitiv glücklich!
Die Rinde ist natürlich gewachsen und essbar.
So leben unsere Tiere