Weichkäse, min. 50% Fett i. Tr.
Unseren Käse stellen wir gemeinsam mit einer mobilen Käserei aus unserer Milch direkt bei uns auf dem Hof her. Dazu wird die Milch schonend erhitzt und durch die Zugabe von Lab, Salz, Milchsäurebakterien und Reifungskulturen entsteht unser Hofkäse.
Unser Bauernkäse ist ein Weichkäse nach "Feta-Art", der mindestens vier Wochen in einer Salzlake reift.
Die Rinde ist natürlich gewachsen und essbar.
So leben unsere TiereProduktbeschreibung
Weichkäse, min. 50% Fett i. Tr.
Unseren Käse stellen wir gemeinsam mit einer mobilen Käserei aus unserer Milch direkt bei uns auf dem Hof her. Dazu wird die Milch schonend erhitzt und durch die Zugabe von Lab, Salz, Milchsäurebakterien und Reifungskulturen entsteht unser Hofkäse.
Unser Bauernkäse ist ein Weichkäse nach "Feta-Art", der mindestens vier Wochen in einer Salzlake reift.
Die Rinde ist natürlich gewachsen und essbar.
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OHNE GENTECHNIK
Das bundesweit einheitliche Siegel wird vom Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) vergeben. Produkte, die dieses Siegel tragen, sind nachweislich ohne den Einsatz von Gentechnik produziert, also ohne gentechnisch veränderte Organismen oder Teile davon und ohne Vitamine, Aromen, Enzyme und andere Lebensmittelzusatzstoffe, die mithilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt wurden. Weitere Infos finden Sie unter ohnegentechnik.org
Ladenpreis Garantie
Für Produkte, die mit diesem Label gekennzeichnet sind, bezahlen Sie bei Wochenmarkt24 garantiert den gleichen Preis wie im Ladengeschäft, im Online-Shop oder am Verkaufswagen des Produzenten vor Ort. So bieten wir Ihnen als Kunden immer ein optimales Preis-Leistungsverhältnis.
Inhaltsstoffe
MILCH (schonend wärmebehandelt unterhalb der Pasteurisierungstemperatur), Salz, Lab, Konservierungsstoff: LYSOZYM; Milchsäurebakterien
| Milch | Ja |
| Brennwert kJ | 1427 kJ | Brennwert kcal | 394,3 kcal |
| Fett | 34 g | davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 23 g | Salz | 1,5 g |