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Honduras Cerro Azul

von Joliente Kaffeerösterei

SELBSTGEMACHT
Honduras Cerro Azul
Honduras Cerro Azul
Honduras Cerro Azul
     
7,40 €
Inhalt: 250 Gramm (2,96 € / 100 Gramm)

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Produktbeschreibung

Dieser angenehm strukturierte Kaffee besitzt Noten von Mandarine, die beim Abgang zum Vorschein kommen.

Geschmacksnoten:
Karamell, Mandarine, Beere

 

Die Kaffeebohnen werden auf einer Fläche von 15 Hektar auf 1.450 bis 1.900 Höhenmetern angebaut. Die Familie Mierisch revitalisierte die Finca Cerro Azulin 2011, nachdem sie für vier Generationen Kaffeefarmen in Nicaragua betrieben hatte. Das Anbaugebiet liegt am Lago de Yojoa, wo ein ähnliches Mikroklima herrscht wie in Nicaragua. So können die Kaffeebauern ihr Wissen und ihre Erfahrungten einsetzen. 

Die Familie Mierisch legt viel Wert auf Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Abfälle werden recycelt, wo immer es möglich ist. Dem Schädlingsbefall an den Kaffeebäumen wird rein natürlich durch Schattengewächse vorgebeugt. Kein Wunder, dass der Honduras eine hervorragende Tassenqualität besitzt. Wir schmecken Noten von Karamell, braunem Zucker, Mandarine und Zitronensäure heraus. 

Produktbeschreibung

Dieser angenehm strukturierte Kaffee besitzt Noten von Mandarine, die beim Abgang zum Vorschein kommen.

Geschmacksnoten:
Karamell, Mandarine, Beere

 

Die Kaffeebohnen werden auf einer Fläche von 15 Hektar auf 1.450 bis 1.900 Höhenmetern angebaut. Die Familie Mierisch revitalisierte die Finca Cerro Azulin 2011, nachdem sie für vier Generationen Kaffeefarmen in Nicaragua betrieben hatte. Das Anbaugebiet liegt am Lago de Yojoa, wo ein ähnliches Mikroklima herrscht wie in Nicaragua. So können die Kaffeebauern ihr Wissen und ihre Erfahrungten einsetzen. 

Die Familie Mierisch legt viel Wert auf Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Abfälle werden recycelt, wo immer es möglich ist. Dem Schädlingsbefall an den Kaffeebäumen wird rein natürlich durch Schattengewächse vorgebeugt. Kein Wunder, dass der Honduras eine hervorragende Tassenqualität besitzt. Wir schmecken Noten von Karamell, braunem Zucker, Mandarine und Zitronensäure heraus. 

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Inverkehrbringer

Joliente GmbH & Co. KG
Lingener Straße 1
49597 Rieste

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Labels

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Inhaltsstoffe

Zutaten

Röstkaffee

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