2 XL Burger Patties aus je 180g purem Dry Aged Beef. Damit kreiert Ihr Burger-Meisterwerke, für wahre Gaumenfreuden.
Egal ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet, diese Burger Patties aus gereiftem Rindfleisch machen jeden normalen Burger zu einem echten Leckerbissen.
Unser Fleisch stammt aus der eigenen Zucht. Wir züchten Wagyus und Wagyu-Kreuzungen, dabei handelt es sich um eine japanische Rinderrasse mit einer besonderen Marmorierung, also mit feinen Fettäderchen (der intramuskuläre Fettanteil), dadurch ist das Fleisch besonders zart und hat eine leicht nussige Note. Dabei legen wir größten Wert auf artgerechte Haltung und Fütterung bei viel Bewegung.
Sie bestellen Fleisch von einer Kreuzung aus Wagyu Japan und Schwarzbunt.
Zutaten: Rindfleisch, Rinderfett, Salz
Herkunft: Bissendorf, Niedersachsen, Deutschland
Schlachtung: Deutschland
Zerlegung: Deutschland - EG-Fleischerei Rathsmann
Reifung: 21 Tage
Haltbarkeit: Siehe Etikett
Verpackung: vakuumiert
Anlieferung: Tiefgefroren, angetaut