Aus unserer frisch gemolkenen Milch gewinnen wir unseren tagesfrischen Rahm.
Dieser wird schonend erhitzt und anschließend mild gesäuert.
24 Stunden später wird unser Rahm im Butterfass zu Butter geschlagen.
Nachdem die Butter gründlich ausgewaschen und geknetet wurde, wird sie liebevoll per Hand in Gläser gefüllt.
Unserer Butter setzen wir keine weiteren Zusatzstoffe zu, so dass sie frisch aus dem Kühlschrank sehr fest ist.
Daher empfehlen wir, die Butter eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, so ist sie schön streichfähig und ihr natürlicher Geschmack kann sich komplett entfalten.
Verwöhnen Sie sich, Ihre Familie und Ihre Freunde mit einer anständigen Brotzeit, bei der Butter natürlich nicht fehlen darf.
Die Gläser und Flaschen, die wir benutzen, sind Mehrweg!
Unsere leckeren Produkte werden in praktischen Gläsern und Flaschen abgefüllt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Wir berechnen am Produkt keinen Pfand und würden uns deshalb wünschen, dass unsere Flaschen und Gläser wieder zu uns finden! Nach dem entleeren einfach nur schnell säubern und die Gläser und Flaschen zurück in die Wochenmarkt24-Lieferbox stellen. So erreichen die Gläser und Flaschen wieder unseren Hof und wir können die Flaschen nachhaltig nach sachgemäßer Reinigung wieder befüllt zu Ihnen nach Hause schicken.
Ihre Familie Strothlüke
So leben unsere Tiere