In der Küche
Tee: Frische Blätter mit heißem Wasser übergießen.
Getränke: Für Wasser, Limonade oder Cocktails (z. B. Mojito).
Salate: Fein gehackt über Obst- oder Blattsalate.
Joghurt und Quark: Gibt Dips und Desserts eine frische Note.
Warme Gerichte: Passt zu Lamm, Kartoffeln, Erbsen und orientalischen Speisen.
Im Haushalt
Als natürlicher Raumduft auf der Fensterbank.
Getrocknete Blätter können in Duftsäckchen verwendet werden.
Für Wohlbefinden
Frischer Minztee kann angenehm bei Hitze sein und den Hals beruhigen.
Zerreibt man ein Blatt zwischen den Fingern, verströmt es einen intensiven, erfrischenden Duft.
Pflege im Topf
Heller Standort, aber keine pralle Mittagssonne.
Erde gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.
Regelmäßig ernten – das fördert buschigen Wuchs.
Blüten möglichst entfernen, wenn viele aromatische Blätter gewünscht sind.
Erntetipp: Immer die oberen Triebspitzen abschneiden statt einzelne Blätter abzuzupfen. So verzweigt sich die Pflanze besser und liefert über den Sommer reichlich frische Minze.