In unserer 300-g-Schale steckt ein Rostocker Heringssalat, der bei uns nicht ohne Grund so beliebt ist: hell, cremig, fein abgestimmt und mit dieser angenehm lieblichen Note, die einfach richtig gut zu Kartoffeln passt.
Feine Heringshappen treffen auf zarte Eismeergarnelen und werden von einer Joghurtsauce mit Senf und Honig umhüllt. Die Sauce ist mild, leicht süßlich, fein würzig und macht den Salat besonders rund im Geschmack – nicht schwer, nicht überladen, sondern schön cremig und ausgewogen.
Gerade zu Pellkartoffeln, Bratkartoffeln oder frischem Brot ist das eine richtig feine Sache. Ein paar gute Kartoffeln dazu, die Schale auf den Tisch – und schon hast du ohne viel Aufwand ein besonderes Fischgericht, das deutlich mehr ist als nur ein kleiner Beilagensalat.
Durch die Kombination aus Hering, Eismeergarnelen und der lieblichen Senf-Honig-Joghurtsauce ist dieser Salat einer von den Produkten, bei denen man nach dem ersten Löffel merkt: Das ist nicht einfach Standardware. Er ist fein, frisch, cremig und bringt durch die Garnelen nochmal diesen kleinen besonderen Dreh mit, den man eben nicht in jedem Heringssalat findet.
Für uns ist das ein Salat mit echtem Lieblingsprodukt-Potenzial: bodenständig genug fürs Abendbrot, fein genug für den besonderen Genussmoment und genau richtig, wenn du dir mit wenigen Handgriffen etwas Gutes auf den Teller holen möchtest.
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