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Forellenfilet ohne Haut von Hand geräuchert 260g

von Nordhauser Mühle

SELBSTGEMACHT
eigene Haltung
Forellenfilet ohne Haut von Hand geräuchert 260g
8,58 €
Inhalt: 260 Gramm (3,30 € / 100 Gramm)

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Produktbeschreibung

Wenn wir unsere frischen Forellen noch einmal in die Hand nehmen, hat das einen guten Grund. Dann nämlich werden sie von uns eine ganz Nacht lang im Salzbad verwöhnt. Hier erreichen sie den stimmigen Salzgehalt, der der Forelle im anschließenden Rauchbad unseres Altonaer Räucherofens ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Eine Forellen-Symphony aus Salz und Rauch. Besser ist diese Kombination nicht zu betiteln. Ein dezenter Rauchgeschmack mit leichtem, aber durchdringendem Salzgehalt, verbunden mit dem Urgeschmack der Forellen.

Kaufen, da wo der Fisch herkommt! In unserer Fischzucht wachsen die Forellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das solltest du probieren.

Die Größen der einzelnen Forellen variieren, daher ist es möglich, dass die Anzahl der Filets variiert. Sie erhalten jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.

Zubereitung:
Die geräucherte Regenbogenforelle ist ein Allrounder und eignet sich sowohl für Buffet-Häppchen, als auch für warme Hauptgerichte, z. B. mit Pasta und Blattspinat oder Kartoffeln und würziger Pilzsalsa.

 

Wenn Ihnen unsere Produkte schmecken, freuen wir uns über eine positive Produktbewertung. So helfen Sie auch anderen Kunden :-)

So leben unsere Tiere

Produktbeschreibung

Wenn wir unsere frischen Forellen noch einmal in die Hand nehmen, hat das einen guten Grund. Dann nämlich werden sie von uns eine ganz Nacht lang im Salzbad verwöhnt. Hier erreichen sie den stimmigen Salzgehalt, der der Forelle im anschließenden Rauchbad unseres Altonaer Räucherofens ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Eine Forellen-Symphony aus Salz und Rauch. Besser ist diese Kombination nicht zu betiteln. Ein dezenter Rauchgeschmack mit leichtem, aber durchdringendem Salzgehalt, verbunden mit dem Urgeschmack der Forellen.

Kaufen, da wo der Fisch herkommt! In unserer Fischzucht wachsen die Forellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das solltest du probieren.

Die Größen der einzelnen Forellen variieren, daher ist es möglich, dass die Anzahl der Filets variiert. Sie erhalten jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.

Zubereitung:
Die geräucherte Regenbogenforelle ist ein Allrounder und eignet sich sowohl für Buffet-Häppchen, als auch für warme Hauptgerichte, z. B. mit Pasta und Blattspinat oder Kartoffeln und würziger Pilzsalsa.

 

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Mehr zum Produkt

Inverkehrbringer

Fischveredelung Nordhauser Mühle
Leckerstr. 6
49179 Ostercappeln

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Labels

Ladenpreis Garantie

Für Produkte, die mit diesem Label gekennzeichnet sind, bezahlen Sie bei Wochenmarkt24 garantiert den gleichen Preis wie im Ladengeschäft, im Online-Shop oder am Verkaufswagen des Produzenten vor Ort. So bieten wir Ihnen als Kunden immer ein optimales Preis-Leistungsverhältnis.

Inhaltsstoffe

Zutaten

Forelle, Salz, Rauch

Durchschn. Nähwertangaben pro 100g:

Brennwert (kj/kcal): 578/138

Fett: 5,6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 21,8 g

Salz: 2,3 g

 

 

 

 

 

 

 

Allergene
Fisch Ja    

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