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Produktbeschreibung
Die Endivie gehört zu den Klassikern des Spätsommers und der Herbstsaison. Sie wird roh als Salat verzehrt und zeichnet sich durch ihre leicht bittere Note und ein besonders knackiges Blattwerk aus. Als saisonales Küchengemüse darf die Endivie also nicht fehlen! Ihre Saison läuft von Ende August bis in den Dezember hinein.