Kompakter Schnittkäse aus schweizer Bergmilch, mindestens 5 Monate gereift. Während der Reifung wird die Rinde mit Barriquesud behandelt. Aus dem Kanton St.Gallen.
Produktbeschreibung
Kompakter Schnittkäse aus schweizer Bergmilch, mindestens 5 Monate gereift. Während der Reifung wird die Rinde mit Barriquesud behandelt. Aus dem Kanton St.Gallen.
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Inhaltsstoffe
pasteurisierte Kuhmilch, Milchsäurekulturen, Lab, Salz
| Milch | Ja |
| Brennwert kJ | 1615 kJ | Brennwert kcal | 390 kcal |
| Fett | 34 g | davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 21 g |
| Salz | 1,5 g | Natrium | 0 g |