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Sainte Maure de Touraine AOP

von Steinlage Käsespezialitäten

Sainte Maure de Touraine AOP
12,90 €
Inhalt: 1 Stück

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Verkehrsbezeichnung Französischer Weichkäse aus Rohmilch
Produktbeschreibung

Unsere Ziegenstange wird nach alter Tradition auf bäuerliche Art von Hand aus frischer Ziegen-Rohmilch hergestellt.
Von außen ist die Saint Maure Stange mit geschmacksneutraler Pflanzenasche bestäubt, auf der sich gerne fleckenweise ein farbiger & verzehrbarer Edelpilz bilden darf.
Zur Durchlüftung und Stützung des Weichkäses während der Reife, finden Sie in der Mitte einen echten Strohhalm.
Ein wunderbar cremiger und fein strukturierter Teig mit vollem Aroma der Kräuterweiden.

1 Stück = 220-250g je nach Reifegrad

Produktbeschreibung

Unsere Ziegenstange wird nach alter Tradition auf bäuerliche Art von Hand aus frischer Ziegen-Rohmilch hergestellt.
Von außen ist die Saint Maure Stange mit geschmacksneutraler Pflanzenasche bestäubt, auf der sich gerne fleckenweise ein farbiger & verzehrbarer Edelpilz bilden darf.
Zur Durchlüftung und Stützung des Weichkäses während der Reife, finden Sie in der Mitte einen echten Strohhalm.
Ein wunderbar cremiger und fein strukturierter Teig mit vollem Aroma der Kräuterweiden.

1 Stück = 220-250g je nach Reifegrad

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Vertrieben von

Konrad Steinlage
Zum Papenforth 30a , 33397 Rietberg
Unser Betrieb befindet sich im malerischen Rietberg, auch bekannt als die Stadt der schönen Giebel und die Landesgartenschaustadt 2008. Unsere Betriebsstätte liegt im beschaulichen Ortsteil Druffel. Die ursprüngliche landwirtschaftliche Tradition unseres Betriebs reicht über viele Generationen zurück. Seit 2003 haben wir uns auf den Handel mit Käsespezialitäten aus aller Welt spezialisiert. Im Jahr 2021 erweiterten wir unser Sortiment um Nüsse und Trockenfrüchte, und unser neuer Käse-Truck wurde nach über einem Jahr Bauzeit ausgeliefert.
Unser Betrieb befindet sich im malerischen Rietberg, auch bekannt als die Stadt der schönen...
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Inhaltsstoffe

Zutaten

ZiegenROHMILCH, Salz, Lab, Rinde bestäubt mit Pflanzenasche 

Allergene
Erdnüsse Ja Milch Ja
Nährwertangaben 100
Brennwert kJ 1240 kJ Brennwert kcal 299 kcal
Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 18 g Salz 1,7 g

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