Unsere Kalbssteakhüfte in Trüffel-Marinade ist eine feine Spezialität für alle, die zartes Fleisch mit besonderem Aroma lieben. Die magere, saftige Kalbssteakhüfte wird mit einer edlen Trüffel-Marinade verfeinert und erhält dadurch einen vollmundigen, fein-würzigen Geschmack.
Ideal für Pfanne oder Grill: Durch die zarte Struktur eignet sich die Kalbssteakhüfte besonders gut zum Kurzbraten und sollte schonend zubereitet werden, damit sie saftig bleibt.
Zubereitungsempfehlung:
Die Kalbssteakhüfte bei mittlerer bis hoher Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten anbraten und anschließend bei niedriger Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Danach kurz ruhen lassen und direkt servieren.
Perfekt zu Kartoffelgratin, frischem Gemüse, Pasta, Risotto oder einem feinen Jus.
1 Steak wiegt mindestens 100g
Produktbeschreibung
Unsere Kalbssteakhüfte in Trüffel-Marinade ist eine feine Spezialität für alle, die zartes Fleisch mit besonderem Aroma lieben. Die magere, saftige Kalbssteakhüfte wird mit einer edlen Trüffel-Marinade verfeinert und erhält dadurch einen vollmundigen, fein-würzigen Geschmack.
Ideal für Pfanne oder Grill: Durch die zarte Struktur eignet sich die Kalbssteakhüfte besonders gut zum Kurzbraten und sollte schonend zubereitet werden, damit sie saftig bleibt.
Zubereitungsempfehlung:
Die Kalbssteakhüfte bei mittlerer bis hoher Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten anbraten und anschließend bei niedriger Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Danach kurz ruhen lassen und direkt servieren.
Perfekt zu Kartoffelgratin, frischem Gemüse, Pasta, Risotto oder einem feinen Jus.
1 Steak wiegt mindestens 100g
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Inhaltsstoffe
Kalbfleisch, Rapskernöl, Meersalz, Gewürze, Trüffelöl 6,0 % (natives Olivenöl extra, Aroma,Frühlingstrüffel), Rapsöl (ganz gehärtet), Chinesische Trüffel 1,0 %,Gewürzextrakte
