Unser Schweinefilet-Spieß im Speckmantel ist eine besonders feine Grillspezialität aus zartem Schweinefilet, herzhaftem Speck und einer würzigen Paprikamarinade. Das magere Filet bleibt durch den Speckmantel wunderbar saftig und erhält beim Braten oder Grillen ein kräftiges, aromatisches Röstaroma.
Die Paprikamarinade sorgt für eine angenehme Würze und macht den Spieß zu einem herzhaften Genuss für Grill, Pfanne oder Heißluftfritteuse.
Zubereitungsempfehlung:
Den Schweinefilet-Spieß auf dem Grill, in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse bei mittlerer Hitze garen, bis das Fleisch vollständig durchgegart und der Speck schön gebräunt ist. Dabei regelmäßig wenden und nicht zu heiß garen, damit das Filet saftig bleibt.
Perfekt zu Grillgemüse, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, frischem Baguette oder einer kräftigen BBQ-Sauce.