Die würzig-süßlichen, warm und leicht scharf schmeckenden Blätter werden sehr vielseitig eingesetzt. Es gilt jedoch: bei heißen Gerichten sollte die Petersilie möglichst kurz vor dem Servieren hinzugegeben werden, da Wärme das Aroma abschwächt.
Produktbeschreibung
Die würzig-süßlichen, warm und leicht scharf schmeckenden Blätter werden sehr vielseitig eingesetzt. Es gilt jedoch: bei heißen Gerichten sollte die Petersilie möglichst kurz vor dem Servieren hinzugegeben werden, da Wärme das Aroma abschwächt.
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Inhaltsstoffe
Petersilie